Le marché des cessions fonds de commerce retrouve un certain dynamisme en 2024. Le nombre de transactions repart légèrement à la hausse, et les prix atteignent des niveaux records. Pharmacies, supermarchés, boulangeries ou restaurants : les acheteurs se repositionnent, souvent pour consolider leur activité. Ce mouvement touche tous les territoires, avec une forte attractivité des petites villes. Cet article vous donne les chiffres clés, les tendances à surveiller, et les bonnes pratiques à adopter. En cas de projet de vente ou d’achat, le cabinet E2A peut vous accompagner..
Cessions fonds de commerce : un marché qui résiste
Avec plus de 31 700 opérations en 2024, le marché retrouve les niveaux d’avant-crise. La hausse reste modérée (+2,5 %) mais marque un réel retour de confiance. La restauration reste en tête des activités échangées. Pharmacies, cafés et boulangeries font également preuve de résilience. Dans un contexte de hausse des coûts et d’incertitudes économiques, ces résultats confirment l’importance des commerces de proximité.
Le prix moyen des cessions fonds de commerce atteint un record
Le prix moyen d’un fonds de commerce a progressé de +5,7 % en 2024 pour atteindre 258 314 €, du jamais vu. Le début d’année 2025 confirme cette tendance haussière. Les supermarchés tirent les prix vers le haut avec une moyenne proche de 1,9 million d’euros, devant les officines de pharmacie (1,2 million €). Dans la restauration traditionnelle, le prix moyen reste plus accessible (206 000 €).
Les activités les plus échangées en 2024
Le top 3 des activités en volume reste inchangé :
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Restauration traditionnelle (4 624 transactions),
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Restauration rapide,
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Débits de boissons.
La boulangerie repart fort (+10 %), l’épicerie progresse aussi (+11 %). En revanche, les coiffeurs et buralistes reculent légèrement. Ces données sont à surveiller pour les futurs repreneurs.
Les petites villes retrouvent de l’attractivité
La vraie surprise de 2024, c’est l’attrait croissant pour les petites villes. Les transactions y progressent de +4,3 %, avec un prix moyen en hausse de 9 %. Ces zones offrent un bon compromis entre rentabilité et coût d’acquisition. Les villages restent plus difficiles à vendre, mais conservent un rôle économique local.
Quelles régions concentrent le plus de cessions fonds de commerce ?
Sans surprise, l’Île-de-France reste la région avec le plus d’opérations (5 133 cessions), malgré un léger recul. La Provence-Alpes-Côte d’Azur et l’Auvergne-Rhône-Alpes complètent le podium. En revanche, les Hauts-de-France explosent les compteurs avec une hausse de 13,2 % du volume et de 59,8 % du prix moyen !
Qui sont les vendeurs et acheteurs ?
Les vendeurs ont en moyenne 52 ans. Près d’un sur quatre a plus de 60 ans. Du côté des acheteurs, l’âge moyen est de 42 ans. 80 % des cessions concernent des entreprises de plus de 5 ans. Leur taux de survie à 3 ans est excellent (92 %), bien supérieur à celui des créations ex-nihilo.
Un cadre fiscal favorable à la reprise
La Loi de finances 2022 prévoit une mesure incitative pour les petites entreprises : l’amortissement fiscal du fonds sur 10 ans, valable jusqu’au 31 décembre 2025. Cette mesure peut significativement alléger le coût réel d’acquisition. Il est essentiel d’en tenir compte dans vos projections.
Cessions fonds de commerce : faites-vous accompagner
Acheter ou vendre un fonds ne s’improvise pas. Valorisation, fiscalité, recherche de financements : chaque étape compte. Notre équipe E2A vous accompagne dans vos projets de reprise ou de transmission.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour toute demande d’accompagnement. Nos experts d’Aix-en-Provence et de Marseille sont à votre écoute. Vous pouvez nous joindre via notre site internet ou directement par téléphone au 04 91 76 30 18.
